Hakkımda
|
|
en basit ve güzel yaş pastalar burada
|
Kategorilerim
|
|
Kategori yok
|
Ziyaretçilerim
|
|
|
PEYNİRLİ POĞAÇA TARİFİ
Malzemeler - 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1/4 su bardağı su
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
İçi için: Üzerine  YAPILIŞI 1-öncelikle sütü ve suyu karıştırıp biraz ılıtın. Elinizin dayanabileceği kadar bir ısı olsun. (Çok soğuk veya çok sıcak su mayalanmayı kötü etkiler.) Sonra bu suyun içine toz şekeri ekleyip karıştırın. Bu karışımı hamuru yoğuracağınız kaseye alıp içine kuru mayayı ekleyin ve üzerini temiz bir bezle örtün. 15 dakika kadar mayanın kabarmasını bekleyin. Kabaran mayanın için geri kalan malzemeleri ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Hamuru 45 dakika bekletin. Bu arada hamur iki katına çıkmış olacaktır. - Hazırladığınız hamurdan küçük küçük bezeler alıp elinizle açın. İçine peynirli harcı koyup yuvarlak şekilde kapatın. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Bu şekilde de 15 dakika bekletin.
- 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
|
Tarih: , 30/10/2009 |
Yorum (1) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
SODALI KEK TARİFİ
http://tulaymert.blogcu.com arkadaşıma çok teşekkür ederim tarifi onun sitesinden aldım umarım deneyip yaynladım diye bana kızmaz hakkını helal etsin hoşuma gitti sizlerle de paylaşmak istedim. bu arada çok güzel kabardı teşekkür ederim tekrar..
Malzemeler1 Bardak Sıvıyağ 1 Bardak Soda(maden suyu) 3 Bardak Un 2 Bardak Şeker 3 Yumurta 2 Pk Vanilya 1 Pk Kab.Tozu
kakao
YAPILIŞI
Yumurta ve şeker kar haline gelene dek çırpılır.Sırasıyla içine yağ , vanilya ve soda eklenir yarım dakika daha çırpılır.Kabartma tozuyla birlikte elenmiş un eklenilir yavaşca karıştırılıp yağlanmış ve un serpilmiş kalıba karışımın yarısı eklenilir , diğer yarısıda kakao ile karıştırılıp eklenilir. 175 derece önceden ısıtımış fırında 35-40 dakika kadar pişirilir.Afiyet olsun.. |
Tarih: , 28/10/2009 |
Yorum (3) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
BAYAT EKMEK PİZZASI
MALZEMELER:
-2 bayat ekmek
-4 yumurta
-2 su bardağı süt
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
ÜZERİ İÇİN
2 orta boy domates
3-4 sivri biber
100g. kaşar peyniri rendesi
kekik
YAPILIŞI
bir kapta yumurtaları, sütü, sıvı yağı ve kabartma tozunu çırp. içine ekmek parçalarını koy.güzelce karıştır.fırını 190 derece ye ayarla ısınması için.fırın tepsisini margarin ile yağla.az un serp.ekmekli harcı içine boşalt.üzerine kekik serp. domatesleri, sucuğu, sivri biberi ince ince doğra.üzerine eşit miktarda yay.fırına ver.5 dk. sonra kaşar rendesini dök.afiyet olsun.''pizzamı böldükten sonra aklıma geldi resim çekmek kusura bakmayın artık :))))) ''
|
Tarih: , 17/10/2009 |
Yorum (9) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE
MALZEMELER
-1 paket margarin
-1,5 su bardağı pudra şekeri
-6 yemek kaşığı hindistan cevizi
-1 paket kabartma tozu
-2 yumurta
-4 su bardağı un
YAPILIŞI
1 paket margarin,1,5 su bardağı pudra şekeri,3 yemek kaşığı hindistan cevizi ve yumurta sarılarını yoğurmaya başlayın.yumurtanın beyazını başka bir tabağa ayırın.un ve kabartma tozunu ağır ağır ekleyin.kıvamına gelince küçük parça kopartın ve top şeklinde elinizde yuvarlayın.bu hamuru önce yumurta beyazına sonra kalan 3 yemek kaşığı hindistan cevizine batırın.tepsiye dizin.daha önce ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. afiyet olsun...kafanıza takılan bie şey olursa yazın cevaplarım mutlaka sevgiler :))
|
Tarih: , 11/10/2009 |
Yorum (4) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
|
Tavsiye ederiz.bu arada ben 1 avuç kadar ceviz ve üzüm de koydum.harika oldu.şimdiden AFİYET OLSUN...